INGREDIENTI PER 4 PERSONE |
– pasta (mezze maniche, penne, farfalle, fusilli, gnocchi, gnocchetti) 400 gr. – ricotta 250 gr. – pomodorini pachino circa 8 – basilico 10 foglie – parmigiano 100 gr. – noci 6 – sale, olio evo. |
Frullare nel mixer ricotta, pomodorini, basilico, parmigiano, noci, olio evo, sale. Cuocere e scolare la pasta, condirla con la salsa. Mangiare con gusto. |
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