| INGREDIENTI PER 4 PERSONE |
| – penne rigate, 400 gr. – funghi champignon, 500 gr. – parmigiano grattugiato 80 gr. – olio evo, peperoncino, sale |
| Spellare gli champignon, sminuzzarli nel tritatutto, far imbiondire l’aglio in padella con olio caldo e un peperoncino, eliminare l’aglio, unire i funghi. Cuocere le penne in acqua bollente salata, scolarla, farla saltare in padella con i funghi e il parmigiano. Mangiare con gusto. |
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